布爾學校的創立

摘要:巴黎布爾學校(現法國國立布爾高等實用藝術學院LˊESAA BOULLE的前身)是世界上最早的室內裝飾學校之一。她的創立緣自于法國在取消行會制度后面臨的職業培訓危機。學校既是政治主張的結果,又因切實的需求而產生。出于對法國傳統手工業昔日榮譽的迷戀,學校定位于奢華家具和室內裝飾行業職業技術教育,并命名為室內裝飾學校。從1879—1886年,學校的開辦經歷了七年的曲折和醞釀。這期間創辦者們確定了將文化教育、專業理論教學和技術實踐相結合的辦學模式,也產生了不少早期家具與室內裝飾教育的新構想,在專業教學計劃中呈現出將材料、技術、美學等各個方面進行貫通和整合的意圖,高度務實且不乏專業理想的追求。學校在創辦之初試圖為行業教育逐步建立起嚴格完整的理論框架和訓練體系所作的種種探索,標志著家具和室內設計規范化教育已初現端倪。
關鍵詞:布爾學校;家具;室內裝飾;職業技術教育;創立


作為一所享譽歐洲的設計學院,法國國立布爾高等實用藝術學院(LˊESAA BOULLE)一直以其高水準的家具和室內設計教育而自豪。事實上,這種自豪可以追溯到1886年學校的創立之初,那時候她的教學計劃就足以質疑50多年后佩夫斯納爵士有總結意味的斷言“直到幾乎十九世紀末,裝飾藝術或工藝美術學校的創建者和校長中還沒有一個人認識到在材料、工藝、用途和美學形式之間的內部有機聯系……” [1]但重要的并不僅在于此,布爾以其自身的實踐,勾勒出120年來家具和室內設計教學極具價值的發展軌跡,她的理念蘊涵了對現實挑戰的回應,也不乏專業和教育理想的追求。而這一切在學校的醞釀過程中就已經開始。


圖(1):學校于1895年竣工的教學大樓

1887年4月6日,亨利?馬爾索南(Henri Marsoulan 1839—1909),一個壁紙制造商兼巴黎市政顧問[2],布爾學校運作的負責人之一,在這所學校開辦后的幾個月回想起它的創立過程:“創辦室內裝飾學校的想法是1879年產生的。當時,在區長埃羅爾德(Hérold)先生在盧森堡公園舉辦的一個聚會上,我有幸與現任教育部長的奧克塔夫?熱拉(Octave Gréard,ndlr)交換了建立這個學校的想法。應當說,我認識的是一個自信而認真的合作者……部長先生要求我對這個計劃進行實施。這項計劃今天正在進行,其成果令它的發起人都感到吃驚。”[3]

無論是文學化的歷史還是真實的歷史,創立布爾學校的想法是在1879年基于包括政治因素在內多方面的意愿促發的,而這一點,馬爾索南似乎在敘述中有點簡單化了。從1879——1886年,那段長長的“孵化期”已經明白無誤地說明了學校在創立時面臨的曲折和困難,而這些困難又是與一系列強大的社會、行政、經濟利益相關的,它造成了理論構想與實際操作中的巨大差距。但從另一方面來看,七年時間沉淀下來的深思熟慮又有著它不易磨蝕的內在價值。

針對危機的職業教育理念

有著數個世紀歷史的巴黎家具業一直享有盛譽,成千上萬的手工業者不斷制造著第一流的產品。但大革命后不久,這個行業出現了很大的危機,相當的原因來自1791年同業行會被取消后所引起了職業教育問題。之前的行會雖然問題重重但能保證學徒的培訓,它的消失形成了手工業培訓體系的空白。[4]

職業培訓危機所帶來的種種問題沖擊著這個行業。巴黎大學的法學教授馬克蘇(Pierre du Maroussem)致力于這一時期巴黎手工業的深入調查。他指出,(由于失去行會的管理)傳統工場的學徒期幾乎已毫無價值,很難指望工場主去培養學徒完整的技能。學徒只是一個仆人,他每天只是進行長時間的工作。雖然也有學徒的家庭與老板簽了職業培訓合同為他們的職業教育提供擔保,但這些合同的諸多缺陷使它們往往形同虛設。同時,十六歲左右的未成年人犯罪也成為令人頭痛的社會問題。

各種的完善技術教育組織的建議,自大革命起就被提出了,但實際措施不多,只設立了寥寥幾所國立技術學校,如夏隆工藝美術學校(lˊécole dˊArts et Métiers de Chalons)、艾克斯——普羅旺斯藝術職業學校(lˊécole Angers et Aix-en-Provence)和藝術工場中心學校(lˊécole centrale des arts et manufactures)。法國的社會主義思想家如圣西門及其追隨者,曾努力建立教育機構以改善工人的社會狀況,如圣西門綜合工科聯合會(Saint-Simon et ses disciples)為工人開設了很多繪畫課程和普通文化課程。某些市鎮如Mulhouse或里昂也建立了一些技術學校。在巴黎,還有一些像基督教教義兄弟會這樣的圣會開辦的職業學校以及藝術家和手工業者成立的一些培訓機構,當然政府也為這些機構支付津貼。但這些措施顯然還遠遠不夠。一份來自商會的調查報告顯示,在1806年,巴黎的工場擁有25540個年齡低于16歲的青少年(其中有6841個女孩),他們中大多數人的職業培訓期不到兩年。[5]

首都的工人們和學徒們有一種強烈的對知識的渴求,他們希望通過接受教育使他們的技能更有價值。在第二帝國(1852——1870年)時期,一些藝術工業(industries d′art)中的受過教育的資深人士一直試圖通過改革解決這個問題,如家具工藝師達爾塔赫(Engène- Tartaret)、木雕師安蒂姆(Anthime)及銅藝師亨利?杜南(Henri Tolain)等都提出了關于職業技術教育的種種設想。1867年9月在洛桑舉辦的國際工人大會上,亨利?杜南提出的將學校與實習工場(車間)結合起進行手工業者的培養,以形成兼有理論、技術和藝術等方面系統教育的構想獲得了廣泛認同(他后來成為布爾學校的主要創始人)。這項建議被另一位職業教育思想家丹尼·布勞(Denis Poulot)采納并具體化。在他出版于1872的著作《崇高》中,強調了巴黎創立數十所職業學校的迫切性,這些學校包括藝術工業的主要行業:鑄鐵業、家具業、服裝業、金銀業和音樂器材業等等,在五到六年的學業中教授幾何、繪畫、化學、技術專業課程以及工業史課程。

無疑是從這些構想中得到了啟發,當時任塞納初等教育主任的熱拉和塞納區長萊昂?薩(Léon Sag)在1872年都提出建立一所學校以滿足金屬業的職業培訓。這些建議在同年5月27日的會議中被市政顧問成員討論并接納。這個決定非常重要,它標志著巴黎教育的走向。“這是在一條剛剛啟程但仍然未知的路途上的第一步。” [6]最早的技術教育史學家之一拉維爾納(F·Lavergne) 在 1900年曾這樣強調。接下來一年的1月6日,這所學校在Villette林蔭大道60號開放了。學校學制三年,配有實習工場(車間),在第一年學生參與流動的實踐,即從一個車間到另一個車間學習,這樣就可以從實踐中評價他們的能力并發現最合適他們的工作,然后再進行專門職業的學習。兩年后,如果能成功通過一定數量的考試,他們會獲得學校頒發的職業培訓證書。上午是藝術課程和普通文化課程,下午則是在車間進行技術學習。布爾學校在建校初期就是模仿這所學校的。

實踐很快獲得了成功,學生們找到了酬勞不錯的工作。由于他們受到了全方位的教育,他們很快趕上了工場主培養的學徒,彌補了在實際操作技能上的不足。Villette林蔭大道學校后來為紀念《百科全書》[7]的主編更名為狄德羅學校(圖2)。為了整體控制巴黎的職業教育危機增加這樣的機構是必須的,特別是首都另一大手工行業——家具業。較建立其他行業學校,創立家具職業學校的優先權是無可辯駁的,建造學校的場地也無可懷疑:圣·安托萬區——傳統的家具工業區。


圖(2):狄德羅主編的《百科全書》中記錄18世紀木匠作坊的銅版畫

圣·安托萬區的榮譽和危機

圣·安托萬區大街在圣·安托萬區穿過,這條長長的主干線把巴士底廣場和國家廣場連接起來。作為法國的家具制造業中心,在很長一段時間里,圣·安托萬區的榮譽與法蘭西的榮譽緊緊地聯系在一起。

十七世紀以來,法國的家具與室內裝飾藝術取得了輝煌的成就,從洛可可風格、新古典風格到帝政風格……,巴黎成為各種新潮流輪番上演的舞臺。能工巧匠們以令人眼花繚亂的創造力使這里成為一個巨大的磁場,吸引了所有追逐時尚的目光,從不列顛國王到哈布斯堡皇帝、從公卿貴族到新興的資產階級,歐洲上流社會的人們無不心馳神往,都以巴黎作為高雅趣味的引導者,“都準備為精良的家具付出昂貴的代價。” [8]

豐富的想象和完美的技藝造就了法國家具與室內裝飾藝術華麗奢靡、精巧細膩的風格,奢華成為了那個時代巴黎的象征,也造就了聞名遐邇的奢侈品行業(圖3)。而圣·安托萬區正是這一行業登峰造極的代表。


圖(3):一件結合了多種工藝、風格奢華的珠寶柜

這個地區云集了家具工業從業者,其中高級木器細木工、椅子細木工[9]和木雕工是這個行業的支柱。高級木器細木工使用各種木材制作家具、裝修房間,他們精通各種制作和裝配工藝,在1880年大約有2070多個工場屬于這個行業;至于椅子細木工匠,他們根據復雜的圖樣制作不同風格的椅子,在1880年約有900多個工場從事這個行業;而木雕工人用刻刀和鑿子完成富有藝術性的雕飾,在1880年,約有3600名木雕工人在這里工作。[10]

日趨細致的分工和高度的專業化也是這里家具業繁榮發達的標志,還有很多其它工種的工人充實著這一行業,他們按工序密切地進行協作。鍍金工在貴金屬上覆蓋能生成銅綠的青銅;專業材料工用各種木材、南美洲產的象牙椰子和貴重金屬來制作不同的零配件;車木工在機器上加工不同的配件;模塑工制作各種模塑品;鉆木工根據圖紙進行木材鉆孔;上釉工人則制作鏤刻的或嵌金屬絲花紋的琺瑯工藝制品;鑲嵌木藝工人與高級木器細木工人合作著手飾面和鑲嵌工作;而金屬工匠與高級木器細木工合作完成包括室內裝飾(門窗鑲邊及各種雕飾)在內的高級家具活,然后由油漆工完成最后一道工序……織毯工人的工作復雜而富有藝術魅力。他們一方面制作各種帷幔和織毯,一方面還為椅子細木工工作(如制作椅墊).19世紀以來特別是第二帝國時期,室內掛毯十分流行,大面積裝飾掛毯和織物的制作布置促使織毯工需要把握整個室內裝飾效果。整體的構思使他們逐漸成為織毯工兼室內設計師——一個逐漸專門化的職業。[11]

圣·安托萬區還是一個具有歷史價值的地區。18世紀最著名的高級木器細木工如里塞納(J?H?Riesener)和奧本(J?F?Oeben)[12]曾在這里工作過,他們給這里的家具業帶來了極好的聲譽(圖4)。這個地區的歷史也充滿了革命的氣息,自大革命以來,圣·安托萬區多次成為群情沸騰的中心,這里的人們是1789年7月攻占巴士底獄和1848年二月革命等一系列事件的主力[13]。在布爾學校創立時期,巴黎一些職業學校創始人的有關社會主義構想的政治觀點在這個地區有大批支持者,這些創始人中有安蒂姆、高邦(Corbon)、亨利?杜南等,他們是第三共和國初期的左派參議員。正是他們于1880年12月11日投票贊成關于手工職業學校的條例,這項條例促成了布爾學校的成立。


圖(4):由奧本和里塞納合作的圓柱寫字臺,訂貨人是路易十六

但往日和輝煌并不能解決當下的危機,圣·安托萬區正承受著來自經濟和社會方面的重壓。根據1882年一份藝術工業的調查報告,在這個地區有20000名家具業手工業者。如果將屬于十一區、十二區的木工業和金屬業也包括在內,這個數字將上升到30000人。家具業是首都最具生命力的致富資源,然而,自1873年起開始影響法國的經濟危機,從1879年起波及到了家具業,這些工商業危機表現為銷售市場的不景氣和海外及國內市場的收縮。根據經濟學家沃勒夫斯基(Wolowski)的調查,從1827到1856年,家具出口量增加了6倍,富有的顧客對這些產品趨之若騖。但二十年后,由一些大型的國際展覽所提供的有關家具產品的報告,口氣卻不再樂觀。強調國內藝術工業優勢的聲明只是為了維持一種積極性和熱情;而對法國奢華家具美感贊不絕口的辯護已經掩蓋不了法國家具業的危機——法國家具業正承受著國外生產的價格低廉和新風格產品的有力競爭。1878年結束的博覽會是對巴黎家具業一次真正的沖擊,巴黎家具在博覽會受到的冷遇令人難堪。經濟的蕭條和行業的衰退使職業學校的倡導者們更加堅定了自己的理念。根據他們的觀點,一個接受良好培訓的手工業者能制造出質量更好更具美感的產品,因此也更具競爭力。他們提出的口號非常鮮明——“俏貨好賣”。

圣·安托萬區的工場和工人狀況

圣·安托萬區事實上是一個混雜的工業區。家具業的生產單位基本上都是工場的形式,而這些工場往往又以家庭為組織核心,無論是小作坊還是生產奢華產品的“家具世家”。正如布羅代爾指出“手工工場在城市內往往是家庭勞動的終點,是生產過程最后結束的場所。” [14]在這里,大工場、小作坊以及獨立的手工業者共存,也形成了工人們不同的階層和等級。他們的工種不同,同時,依照他們是經驗豐富的工人還是簡單操作工、在豪華家具工場還是日常家具工場,他們的地位和生活水平也大相徑庭。馬克蘇教授通過1890到1893年間在圣·安托萬區的實地調查,認為這里工人被分為三個等級——這使得職業教育問題的解決變得更加復雜和困難。這一行業的職業教育該如何定位?職業教育倡導者和市政當局都在這個特殊的地區尋找創立家具職業學校的依據。

圣·安托萬區工人的第一類社會職業是由家具業的無產者組成,他們的一些技能都是在實際工作中學到的,他們貧困的生活條件使他們無法參與進修培訓。他們期盼著巴黎社會更多的援助,如孩子接受免費教育等等。

第二類社會職業由日常家具制造者組成,約有七千人,其中一半是比利時人、盧森堡人或德國人,他們組成了家庭式的小工場。他們擁有工具,自己制作并銷售家具,同時也為圣·安托萬區大的家具工場完成一些加工和裝配工作。這些工場為城市中產階級提供了舒適而牢固的家具。但到了1865左右,他們的境遇隨著大商場的出現而改變了,因為后者差不多奪走了他們所有的銷售市場[15]。為了生存,他們只能將產品交給大商場,而后者總是苛求交貨時間卻支付極少的酬金,相反的話合同終止,工場面臨倒閉。這樣,生產的節奏加快而產品質量卻不斷下降。在這種情況下,學徒工想學到本領是不可能的。收入微薄的小工場只能頻繁的求助于市政部門給予各種幫助。

第三類社會職業是圣·安托萬區高水平工匠的繼承人,他們是18世紀高級木器細木工的后代。由四千名工匠組成了奢華家具的生產精英,他們的產品因令人咋舌的價格而引來報刊雜志的爭相報道,也正是他們有能力去追求新的裝飾風格。

像達蒙(Damon,他后來成為布爾學校改良委員會活躍分子之一)(圖5)、米勒(Millot)、格萊(Collin)等人的大工場,都是當時經濟學家所稱贊的手工工場的典范。這些工場正體現出將生產組織、生產方式的現代化與產品制造的高質量相結合的趨勢。為了完成特殊的訂單,一些大工場擁有奢華家具所需的各個工種的工人,規模從60到300人不等,他們每人負責一道特殊的工序,通過合作來完成各種復雜的產品。這些工場管理嚴格,生產也井然有序。各種裝飾品配件被仔細地歸類和保存,以便根據不同訂單的需求來進行裝配;制作每一件家具的任務分配、材料規格和數量都被嚴格規定;裝配工作依照細致的生產示意圖成批生產,工人們按照各自的專業被編組參與工作,除了星期天外他們每天都要工作十小時。


圖(5):達蒙的作品,一個住宅的聊天沙龍設計,曾在1893年的藝術博覽會展出

一些奢華家具工場也依賴于分包業務以完成加工工作。在圣·安托萬區的Saint—Bernard街、Charles—Dallery街等,許多大型的蒸汽機廠拔地而起,為鄰近的加工廠提供熱能。各類加工廠擁有小型的機器接收這些能量,他們擁有各種的鋸子、加工線腳的機器和木銑床。零件從一臺機器到另一臺機器,一家工場到另一家工場被加工制作,最后回到細木工場完成組裝和飾面工作。展覽會、沙龍和商品交易會在圣·安托萬區的奢華家具工場中扮演著極其重要的角色。如果這些工場能獲得榮譽、獎賞和獎牌,它們能很容易地提升知名度。

但很少有工匠能創造出更具藝術魅力的作品了,他們大多只是在仿制過去風格的產品。鮮有工場愿努力站在裝飾藝術的前列開創出新的風格,大多奢華家具工場只是尋求畫家的幫助來構思造型——而以前不少著名細木工匠自己就是一個杰出的創作者。到19世紀中葉以后,裝飾藝術的革新已經在英、德等歐洲一些國家蓬勃開展,對過去風格的突破也在積極地醞釀,這些大膽而活躍的探索使法國家具業相形見絀,圣·安托萬區的傳統榮譽和地位正受到極大的挑戰。事實上,如前所述,奢華家具工業在當時的新經濟中已經呈現衰退——這是巴黎人很難以容忍的。通過教育的改革、通過創辦家具學校培養人才來消除這種威脅成為一種共識,并且毫無疑問,學校的辦學定位就是奢華家具工業。無論是從經濟角度還是從社會角度,無論是針對現實的回應還是對往日榮耀的追溯,只有將傳統奢華家具卓越的工藝水平作為辦學標準,才談得上復興法國的家具行業,因為那才是法蘭西文化的重要象征之一。也許奧博克歇男爵夫人在1782年的這段話能道出蘊涵在許多法國人心中的一種情結:“將法國的奢華剝奪掉,尤其是它首都的奢華,你就毀掉了它在貿易中的最大部分,……這也就剝奪了它在歐洲的無上霸權。” [16]

在布爾學校創立前,圣·安托萬區的職業教育

在1886年布爾學校成立之前,圣·安托萬區已經存在一些為工人和學徒開設的職業教育機構。這些機構的創辦不管是來自宗教還是世俗的、來自教會還是來自工會、來自城市還是國家,許多組織都在試圖解決巴黎的職業培訓危機。對后者的研究使我們能更好地了解這所新學校的特點。

這些學校明顯地分為兩類:一類沒有配備實習車間,如高級木器細木工青少年之家(Le Patronage des enfants de l’ébénisterie)、工人工會學校;另一類是嚴格意義上的職業學校,這類學校開設了車間培訓課程,像天主教會開辦的圣尼古拉學校(Saint--Nicolas et les écoles)及巴黎城外公共救濟事業局的學校。但是其配備車間的目的旨在生產投入市場的產品,這種在職業環境中的培訓固然給學徒的一種受雇于企業的切身感受,但這種教學與工場生產間的融合被簡易化了。

高級木器細木工青少年之家于1866年4月5日成立。由于觀察到學生對于理論知識的缺乏,1873年起學校開設了適用于家具和室內裝飾的工藝美術課程。一百來個學生學習仿造不同的類型和風格的配件家具,同時還學習制圖和繪畫等基本知識。學校還通過各種考核來評估學生的學業。萊姆瓦納(Henri Lemoine)是這所學校的校長,他也認為職業教育危機很難通過工場的培訓去解決,“巴黎300所最重要的工場中,只有25到30所能對學徒起好的作用。” [176]只有將孩子送到學校去并接受職業教育才能解決這個問題。

市政部門也創立了一些學校,有的還頗具特色。如Bernard-Palissy和Germain-Pilon市政美術學校,它們專門培養為家具業、金銀制品業、陶瓷制品業和織品業繪制圖稿的人員,這些后來被稱做設計師的人們在當時形成了一項相對新型的職業。另外一些由市政部門出資設立的夜校課程也面向工人開放,盡管這些培訓更簡單,在這里人們可以學習繪畫、模型制作及幾何等基本知識。

應該說在布爾學校創立之前,相對有效的培訓機構已部分解決了圣·安托萬區的職業培訓問題。但無論在數量上還是教學上仍有很多不如人意的地方,一些職業教育改革者們認為需要通過不同的計劃和目標來建立有別于現在的職業教育,應該尋求一種更好的教學體系來超越以往的培訓方式。但這樣的學校應該由誰來創辦呢?萊姆瓦納認為可以由巴黎市政或直接由國家負責,因為只有這兩者擁有足夠的資金能滿足創立職業學校的費用所需。

家具職業學校的計劃

1880年5月,塞納區長埃羅爾德領導一個研究委員會開始著手職業教育問題。杜南是委員會成員,他提交了一個報告,建議創立類似Villette大街實習學校的機構,以培養兼備理論和實踐知識的家具業工人。這個報告構成了布爾學校的草案。布爾學校,被杜南稱為“家具職業學校”,將開設各類相關專業,培養高級木器細木工、椅子細木工、雕刻工、鑲嵌木藝工人直至從事鐵器工作的建筑鎖匠、小家具制鎖工人……,這項雄心勃勃的計劃可以用“包羅萬象”來進行形容,但后來并未完全實施。

參照狄德羅學校,杜南提議在學校設置三年制的分階段職業課程。第一年的教學將是多方位的,通過連續的評估和選拔,將根據學生最擅長方向給他們進行專業定位,然后在下面兩年進行一項專門職業的學習。這種方式使學生能對家具工業有一個全面的認識,在他們學習專門技術之前,全面的訓練能使他們獲得專業以外的實際經驗。這與工場老板或家長對孩子職業的強制性安排完全不同,學校的專業分配將是謹慎的、符合教育原理的而非專制的、隨意的。在學校招生上,杜南提出兩項建議:一是只有具有一定學歷證書的學生才能被學校錄取;二是學生進校是必須參加一場專門的考核。

12月11日,《手工業職業學校和初等教育條例》被投票通過,這項條例同樣由擔任參議員的杜南起草。條例的第一款明確提出,由市鎮建立的、以培養手工勞動職業人才為目標的職業學校,可以與高級學校接軌,要將手工技能課程納入到這一類職業教育高級學校。應當在學校開展像狄德羅學校那樣的完整教育,為學生提供在地方企業的實習機會。根據這一法案,布爾學校開始籌建,由巴黎藝術工業視察員庫內(Cougny)負責學校的規劃報告。

在庫內的規劃中學校學生人數為100到300人,學校包括五個教學工場(車間):一個細木工車間、一個高級木器細木工車間、一個椅子細木工車間、一個車床和雕刻車間和一個金屬車間。經費問題是庫內頗費心思考慮的重點,為了證明用不大的投資也可解決職業教育危機,用于建筑的費用被一再壓縮,他還期待利用學校場地開設成人教育使學校有所贏利。除了這些計劃,庫內的報告中還用數據詳細描述了學校的硬件設備。

他分析了實習車間的布置,這些車間應包括一切所需的工具。盡管基本材料的購置沒什么困難,但各種機器的配備卻是個問題,它引起了特別多的爭論。一直以來,圣·安托萬區傳統的手工業者對它們都頗有微詞,他們指責機器的使用破壞了傳統手工業的制造規范,影響了產品的質量,擔心這些機器生產的家具會損害法國奢華家具的榮譽。而根據圣·安托萬區杰出手工藝人的傳統,只有慢工和高價才能出細活。但機器的支持者卻有高速發展的時代背景作為充分的理由,這方面,蒸汽機總動力的的急劇增加頗能說明問題。從1850年到1870年,法國工業蒸汽引擎的數量由5000部增至28000部,總動力亦由67000匹飆升至336000匹,而此間法國鋼產量的增幅也同樣令人驚嘆。 [17]兩派的爭論非常尖銳地表現出一對矛盾,即制作傳統和經濟利益的相互抵觸。作為一所有擁有實習工場的家具學校的規劃者,庫內對這個問題有著清醒的認識,他提出對機器合理使用的觀念使得反對者和贊成派握手言和。這是一個折中辦法:學生要學習手工技能,但在后兩年也要學習機器操作,以便滿足工場主對各種資質的要求。他提議購置各種家具生產的大型設備,如制作線腳的機器、制作直槽或彎槽的機器以及帶鋸、腳踏鋸子機床、圓鋸、帶飛輪的腳踏車床和鑿鉆機床等。為了使市政顧問同意這筆費用,他用術語詳細分析了這筆投資,但并未獲得批準,他遇到了很大的困難——在當時很多學校都面臨著的財政問題。


圖(6):后來布爾學校的金屬實習車間

學校的建筑與場地

在標有日期為1881年5月12日的設計方案中,職業學校位于一幢三層樓的建筑里。但這個方案只是概念性的——當時還沒有確定具體的場地。它由負責學校設計的建筑師魯卡 (Charles Lucas)完成(圖7)。方案詳細描繪了這所學校的每一部分,但僅僅考慮到接納百十來個學生。


圖(7):魯卡斯于1881設計的學校方案一樓平面圖,圖上標題:家具工業實習學校

建筑平面為U型,圍繞著一個四百平方米的露天操場。教學車間設置在一樓和二樓,共有六個。與庫內的想法相符,魯卡斯將一樓的一塊場地用于安置一臺蒸汽機以供應學校機械設備所需的能量。但設計中沒有木材和銅錠之類基本材料的儲存場地。魯卡斯將衛生間、門房等功能空間安置在U型建筑下部的側翼。一樓還設有公共食堂。

在二樓,由一條走廊隔開了三個用于普通文化教育的教室。三樓則包括一個階梯教室(用于藝術史課和技術理論課),這個教室延伸過去依次是一個可以制作模型的工作室;一間寬敞的畫室;一間博物館兼圖書館。校長的辦公室則安排在一樓。

1881年12月27日,市政顧問投票通過了一項預算,一百萬法郎將用于開辦不同的職業教育學校。新任的塞納區長弗勞克(Charles Floquet)向市政顧問提交了一份陳情書,其中一項關于家具職業學校建設的具體議案就是購買位于巴黎十七區中心Reuilly街25號和27號兩處建筑作為學校場地。25號建筑的占地面積為1277m2。包括臨街主建筑,一個被一道墻一分為二的院子以及院子后面的其他建筑(圖8)。27號占地只有183 m2。包括臨街主建筑,一個小院子及附房。在參觀了這兩處建筑并確定可以將它們改建為一所學校之后,市政顧問在1882年6月30日的會議上決定用40萬法郎購置這兩棟房子。


圖(8):Reuilly街25號,學校的第一處建筑

原本預計在1882年10月學校可以開放,在魯卡的一份附屬報告中也預計這一年10月和來年10月的招生人數將是60人和80人。但由于資金的缺乏,對建筑的改建和布置被推遲了。在經歷充滿冗繁手續和周折的一年后,1883年6月,魯卡遞交的改建預算被市政顧問接受。10月底所有改建和布置工作終于完成。學校已準備好招收學生,預計可以在1883年11月開放。在人員的招聘工作即將展開時,政府又一次推遲了學校的開放。之后不久,學校的事務被一個專門機構??學校監督和改良委員會接手。www.jrujao.cn

監督和改良委員會

家具職業學校的運作是監督和改良委員會(la commission de surveillance et de perfectionnement)討論的主題。這個委員會是根據1880年有關手工職業學校的條例于1884年4月成立的。委員會成員由市政顧問委員會任命,事實上他們中間很多人就是市政顧問,如壁紙制造商馬爾索南、雕塑師德勞姆(Delhomme);也有一些專業人員如高級木器業的達蒙和織毯業的丹尼佐特(Denizot)等,他們都是圣·安托萬區大工場的老板;巴黎一些藝術部門的政府公務員也參與其中,像藝術工業視察員庫內和市政美術委員會成員拉塞(Lassez)。委員會成員任期四年,期滿后將進行換屆。在1889年之前,由于委員會大多數人是市政顧問、激進共和主義者和社會主義者,他們在學校的問題上有著相同的政治意愿,因此委員會內部觀點相對協調,但一些爭議仍然存在。這個機構不是布爾學校所特有的,相似的委員會在巴黎包括狄德羅學校在內所有的職業學校都存在。它們一直運行到20世紀50年代。

委員會在布爾學校起著重要作用,它的任務是實施和監督與學校運作有關的一切措施。委員會定期召開會議討論分析學校的各種問題,會議形成的所有議案都要經過市政顧問的許可,這些議案包括:年底的財政預算、人事招聘、違規處理、新項目的招標和更改;學校參加各類展覽,包括在展覽中與其他學校、協會或個人進行交流等等。碰到特殊情況和技術問題,委員會會指定專業人員組成分會來進行解決。

委員會也討論學校的規劃、時間表和制度問題。布爾學校的方向定位問題是委員會爭論最為激烈的——在實際辦學過程中常常會出現偏離創辦的初衷和目標的情況,這樣的情況往往需要長達數月的時間來進行嚴格、漫長而慎重的研究。這在學校歷史上有三次:創立之際、1900年和1911年。這些問題也是我們分析的重點,之所以它們引起了特別多的爭論,是因為一些新構想的提出及其形成的沖擊,現在看來,這些構想呈現了家具和室內裝飾教育觀念的演變。委員會的爭論影響了學校運行的歷史。 www.jrujao.cn

室內裝飾教育的定義

委員會的第一次會議于1884年4月16日在巴黎12區區政府召開。市政顧問桑貝瓦(Champeval)被委員會推選為主席,他給學校的目標和類型作了頗富政治色彩的定義。他認為委員會和職業教育革新者的著眼點是相似的。學校的任務是為家具工場提供資深工人使工場能在與國外同行的競爭中獲勝,因此學校應保持圣·安托萬區這一行業的高水平,也就是公認的“世界之最”。同時“學校也應在學生中培養他們的愛國情感,以免他們遠赴國外將所學技能服務于同行競爭對手。” [1]

馬爾索南的講話更為務實。他認為學校首先應當是培養工匠,不應只教授太多的理論知識而使學生失去社會價值。學校應擁有高級木器、椅子細木工、織毯及雕刻專業的教學車間,學校應該是實踐和理論教育的結合體,這也是現在和將來都要不斷維護的特性。學校面向奢華家具工業,學校將靠高質量的教育來使這一行業發揚光大。當然,社會職責不能忘記,經濟上的資助和服裝供應都能使招收學生變得更容易。另外,還應爭取將學生在練習中制作的家具用于銷售以改善財政情況,避免學校承受太多的經濟壓力。

1884年4月9日,委員會根據馬爾索南的提議,同意將學校更名為“室內裝飾學校”(école d?ameublement),因為學校教育不僅涉及了家具工業,更包含整個室內裝飾業。三個星期后,委員會確定了學生的錄取條件。根據杜南的提議,申請人必須具備初等教育學歷證書,同時將學制定為四年。學校也收到了第一筆教學設備預算費用:47700法郎。這筆設備費用在12月31日增加到92300法郎,成套的工具設備開始在Reuilly街經過整修煥然一新的學校車間中配置安裝。

在7月7日的會議中,委員會確定學校教育包括高級木器細木工、椅子細木工、雕刻、木業車床和織毯等專業。學生在第一學年中將依次從一個工場到另一個工場的學習,就像在狄德羅學校一樣。學年末的考試將測定學生所表現出的特別技能,以便使他們在五個職業中為自己定位。學校是免費的,只招收走讀生。在四個學年結束后,通過考試,證明自己獲得本專業完備知識的學生,可取得學校文憑,圣·安托萬區工場培訓最終將被學校教育取代。為了保證使學生獲得全面的才能,學生自被錄取開始就將進行全方位的訓練。

學校作息的安排是介于工場生產節奏和普通學校節奏之間的。與工場工作時間里一樣,學生在七點到七點一刻之間進校,隨后進行半小時鍛煉。從七點三刻到十二點進教室上文化課程,然后是午餐時間。工場練習從下午一點到晚上七點,當中有半小時的下午點心休息時間。這樣一天的課程有10小時,其中60%的時間用于工場。委員會提出,實踐課程在學業中的比重會越來越大,三年級每天6小時,四年級會達到每天6個半小時,其目的是使學生逐漸適應圣·安托萬區的企業工作節奏,以免學生在離開學校后產生不適應。由于擔心每周五十多課時的學業壓力給學生帶來健康問題——因為學生還非常年輕,委員會根據醫生建議最終決定招收的學生年齡最小不低于12歲,最大不超過16歲。

委員會還根據狄德羅學校的辦學經驗,來分析未來學校可能遇到的各種問題,其中主要是學生中斷學業的問題。1879年狄德羅學校的學生只有25%完成了學業,由于大部分孩子來自貧苦家庭,家長往往會讓孩子中途輟學,利用他們在學校已學到的一些技能找份工作以盡快獲得薪水,而這是那些家庭迫切需要的。為了使政府改善職業教育的政策能取得成功,針對這一問題,委員會確定學業完全免費的原則,并且學校在學業第二年向學生提供全部或部分的午餐。在第三年,每周還向學生支付一小筆酬金(因為他們在車間實習時制作的產品可用于銷售)。如果學校資金允許的話,為了使學生從學校到工場工作過渡得更為順利,還將向學生提供一筆資金,給他們配備一些工具。

6月9日,委員會爆發了一場爭論:“學校是否應教授一門外語,如英語或德語?”這個問題很棘手,因為狄德羅學校已試行過外語教育,終因缺乏理想的成果而放棄。但委員會一些成員還是堅持開設外語課程,因為它具有經濟回報的可能性:學校應該培養現代的家具制造者,他們應當參與市場競爭特別是能著眼于企業的出口市場。馬爾索南也認為外語教育能夠贏得新的市場,他建議教授一些法屬殖民地所用的語言。但這些帶有政治性的觀點,遭到貝羅爾(Pérol)等專業人士的反對。他的志向更為簡樸,學校的基本目標就是解決職業培訓危機,大部分學生能成為工匠,除了在工作中出類拔萃,他們別無他求,他們不應去考慮打開更大的商業市場之類的問題,因此外語教學毫無用處。最后,由于市政顧問中的大多數支持從行業利益出發的政治觀點,委員會決定每周教授兩課時的德語,目的很明確:與德國的家具商業大戰已爆發了,德國是圣·安托萬區的主要競爭對手。

1884年6月23日,有關把學校定位為藝術學校還是技術學校的問題被提交討論。兩種觀點截然相反,藝術工業視察員庫內希望學校應具有鮮明的藝術特性,學校培養的手工業者應該有能力在他們的作品中保持一種美學價值,使他們能比得上以往杰出的前輩;卡萊馬爾德(Calemard)則認為學校應更重視技術實踐。這兩種觀點的爭論事關重大,它將決定學校屬于純粹的技術教育還是屬于裝飾藝術教育,也將確定學校的形象,因為將技術教育與藝術進行緊密聯系在當時的法國還相當新穎。根據卡萊馬爾德的觀點,學校首先應解決職業教育問題,使古老的圣·安托萬區重振精神,培養出在工作中既能賺錢又能獲得榮譽的工匠。他并不否認在家具職業中藝術的重要性,但這是在實際的手工生產中實現的。相反,庫內認為造型等方面的藝術構思尤為重要,這將決定產品的品位,而高品位的產品將促進行業的發展。作為新裝飾藝術風格的支持者,他確信對過去風格的一味模仿會降低法國產品的聲譽,只有藝術上的創新才能讓圣·安托萬區的家具工業復興。學校培養的手工業者應具備藝術家的能力,他們將既能設計又能制作具有高度美學價值的作品。

教學計劃的落實

辦學理念在艱難的討論中逐漸明朗,學校很快組成一個班子進行教學計劃的安排。班子成員首先研究并制定了普通文化課程教學計劃。在法語課中將教授語法基礎知識和拼寫規則,并強調應使之有利于日常應用,例如許多讀寫練習都與室內裝飾工業有關;在第二年則要學習一些作家的文學作品。歷史課教授從中世紀到1884年的法國歷史,在教學中應突出針對性和實際效果,側重培養學生從行業或社會的角度得出事物的結論;同時在課程要強調民族本身的歷史比他的統治者的歷史更重要,應當在學生的心中培養一種愛國主義情感。

地理課則向經濟和工業(尤其是室內裝飾工業)方面定位。教師應教授與歐洲大陸及法國有關的政治地理、行政地理及司法地理;到第三學年,學生將學習歐洲和世界形勢以及法國與他們的商業、工業關系。

在算術課,學生將學習基本運算,隨后是應用方面的基本知識,包括古代計量法、外國計量法和木材體積的測算。幾何課要教授幾何的基本概念和透視法。至于物理課,則包括力學、聲學、熱學、電學等知識,第三年要教一些光學方面的課程。到了第四年,教學計劃更為實用:包括氣象學、傳導學、家庭供暖和工業(蒸汽)供暖、供電照明等內容。

化學課首先學習各種物質的狀態和基本屬性;在第二年和第三年專門研究氣體和不同材料;第四年用來學習木材的特性和構造、木材加工(釉、顏料、酒精、樹脂、酸…的鑒定和使用),以及其他所有用于室內裝飾的材料(如樹膠、棉膠、玳瑁、珍珠、象牙和照相銅版、紡織原料等)。在工藝技術和機械課程中,學生首先學習根據屬性對原木進行加工和保養,隨后學習力學和材料力學;第三年他們著手機械的裝配和應用;第四年他們要學習和研究生產的運作,教師將手工勞動和機械勞動進行對比,同時講解存貨和送貨的原則,學生還將參觀工場并撰寫報告。

和歷史課一樣,藝術史課也按年表進行,其中心是家具風格的學習和研究。在最后一年,教師將做一個綜合的、歷史性的概述,建立各個時期法國與其他民族的家具風格的對比(圖3)。會計學和實用法律學在第四年才開設,學生將學習工場賬冊管理、個人賬冊管理以及實用法律基礎知識。

在頭兩年,文化課程教學表現出延伸初等學校課程、培養學生掌握多學科基礎知識的目的。從第三年開始,教學開始適應職業教育需求,第四年的課程則非常專業,面向家具工業(圖4)。由于所有專業第一學年的基礎課都是普通文化課程,使得學生們都能打下相同的基礎,但這樣的教學計劃在當時頗冒缺乏專業性的風險,也曾遭剛畢業學生的批評。教育從整體上體現了一種商業的和愛國的定位方向。除了德語課,歷史課、地理課或藝術史也都教授有關國外競爭對手的資源和特點方面的知識,明確表達了一種與國外同行競爭的意圖。培養的均衡性和多價性反映了委員會成員的需求:把未來的工匠培養成對自己職責有覺悟的公民,他們將擁有足夠的文化緊跟工業的發展并使本行業繁榮興旺。這些雄心壯志極富理想化色彩,但師資招聘環節的薄弱和教育本身的復雜性為后來的教學帶來了很大困難。

在1884年7月7日的會議上,委員會接受了貝羅爾以技術教學計劃分會名義起草的一份教學計劃,計劃涉及了與室內裝飾有關除織毯業外的大部分專業。貝羅爾的目標很明確:學校應通過尋求理論和實踐之間的平衡來改進職業教育。第一學年,學生用約十個月的時間初步涉獵各種不同的職業,四個月用來學細木工藝,四個月學雕刻技術,兩個月學車床技術,其中每周三次細木工課程,兩次雕刻課程,一次車床課程,另外學生還將學習一些建筑的基礎知識。細木工課程包括椅子細木工藝和高級木器細木工藝的基本技能,從鋸割開始,經過粗刨再到組裝(圖5)(圖6);在雕刻課上,學生仿制各種裝飾線腳,運用珍珠、綆帶飾、葉子和貝殼、薔薇花飾等各種造型表現家具的不同風格,從而掌握靈巧的手藝;在車床課上,他們要制作各種不同的模型(包括各種零件;凹槽,圓線腳,螺旋線等)(圖7)。不管在哪個部門,他們都要學習工具的維修、作用和使用,他們應有能力在鍛造工場制作一些他們使用的工具(這一點相當特別),如刨子、鋸柄、剪刀等等(圖8)。教師也要向他們教授有關木材的知識:如來源、商業價值、工業使用以及切割。

接下來幾年,課程因學生專業方向的明確而更為系統。在高級木器工藝專業,學生將學習家具的構造,各種框架零件的裝配工藝(如壁板和抽屜),然后制作不同風格的裝飾線腳,他們將繪制圖紙,研究比例。第三年用來學習鑲面和木材的染色方法。在第四年則要求他們設計和制作家具,他們按1:10的比例繪制草圖,制作預算表預算成本。車間實習工作是按難度分級的,例如學生在第一年會制作床頭柜,在第三年制作寫字臺或有多層抽屜的小立柜。在第四年他們學習快速生產的技能。(圖9)


圖(9):布爾學校學生的炭筆靜物素描

木雕專業的教學分為三個方面:工具制作、裝飾品研究、繪畫和模型制作以及木雕作品創作。學生將繼續學習工具的使用,如用凹銼制作某些模型、運用各種器具來提高工作效率或給作品上色。他們仿制貝殼和薔薇花飾等裝飾線腳,以及各種建筑裝飾品和天然裝飾品(壁柱、花壇、家具腳以及花朵、水果……);最后制作有人物、動物雕像和復雜裝飾圖案的構件,如三角楣、柱頭、裝飾壁板等等。在這個專業中,繪圖和制作裝配都很重要。在第三學年,學生復制模塑品,然后按照圖紙制作作品,開始是一個月一次,隨后,在第四年是半月一次。他們要學會繪制餐桌、螺形托腳小桌、大燭臺、渦形裝飾、各種框架的草圖。在最后一年他們還將每兩個月雕刻一份他們設計的木雕作品。

椅子細木工專業課程包括理論和實踐兩部分。理論部分包括各種風格的研究、幾何作圖的學習和預算表的制作。在實踐課程中,學生逐步學會榫頭和榫孔的結合,用直木或曲木制作實物(從方凳到路易十三式的有葉漩渦飾的椅子,再到X形的凳子等等);在第三學年,學習一系列曲木椅子的制作(從路易十五式鏤空曲木凳子到椅背雕刻輕便椅,再到貢多拉彎椅);最后一年則要完成十種類型的作品,如亨利二世式扶手椅、路易十五式扶手椅。學生在制作之前應畫好每張椅子的草圖。

在車工專業課程中,學生將學習包括凹槽、圓線腳以及胸像、花瓶和薔薇花飾等六個系列產品的制作。(圖10)


圖(10):學生的靜物水彩畫課程

兩周以后,丹尼佐特遞交了織毯專業教學計劃,這個計劃也部分用于椅子專業。頭兩年的課程包括對椅子了解以及各種椅墊(如捆綁式、松緊式椅墊)的繪圖和制作、織毯工具和材料的使用;在第三年學習織品的裝飾和剪裁,這些織品用于椅子的座墊和扶手墊,同時學習床的垂飾、帷幔、門簾窗簾以及花邊飾帶和鑲邊設計和剪裁;第四學年學習織毯的制作和椅子的裝飾,以及各種披巾花邊和邊料制作;學生也設計制作臥室、大小沙龍、餐廳、辦公室和各種風格客廳的整體裝飾(圖11)。他們還將學習從技術的角度對室內裝飾制品的使用、細微差別和搭配進行研究,并制作預算表預算成本。


圖(11):開設藝術史與工藝課程的階梯教室


圖(12):四年級學生的裝飾構成課程

學校的專業技術教學計劃有著較強的靈活性,既有出于現實效益的考慮,也體現出一種專業理想的追求。一個獲得文憑的學生應懂得迅速制作各種風格的家具以滿足生產需要,另一方面他們還應該是擅長創造的家具和織毯業的設計人員。委員會尊重每項職業特殊性,除了在計劃實施時提出一些教學法的指示外,給予工場(車間)的技術培訓以很大的自主權,盡管那里某些課程比較冗繁(例如高級木器工藝的上釉和膠水的使用);同時也在教學中把學生創作能力的培養放在很重要的位置上。教學計劃總體上呈現出將材料、技術、美學等各個方面在教學中進行貫通和整合的意圖,并且為引入更多的科學方法留有很大空間,風格研究和圖樣設計等課程的設置清晰地體現了這一點——這些學校的創辦者們正力圖為這一行業的教育逐步建立起嚴格完整的理論框架和方法學訓練體系(圖12)。靠著完備的教學計劃,學校沒有像高級木器青少年之家等職業學校那樣僅教授職業所需的基本知識,也不是圣尼古拉學校那樣滿足于純粹的職業技能培訓。她目標遠大又高度務實,她將表現出了自己的優勢:作為圣·安托萬區、全法國乃至全世界第一所室內裝飾學校,布爾學校教育家們的辦學理念不是烏托邦式的。

附表:1886年,學校的周課程表

課程

第一學年

第二學年

第三學年

第四學年

法語

3(課時/周)

3

2

?

歷史

2

2

1

地理

1

1

1

?

算術

2

2

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幾何

1

1

1

1

物理

1

1

1

1

化學

1

1

1

1

技術

2

2

1

1

藝術史

1

1

1

1

會計學

?

?

?

1

應用法律

?

?

?

1

德語 2 2 2 2
工業制圖 2 2 2 2
徒手畫 2 2 2 2
模型制作和鑄模 2 2 2 2
風格研究 2 2 2 2
車間實習 33 33 37 39
總計 57(課時/周) 57 57 57

我們從學校課程的安排中可以看出學生需要承受大量的課程負擔。為了形成完備的教育,委員會將時間運用到了極致——每周57課時,這還不包括作業時間。隨著學業的推進,車間實習課程逐漸增加,使學生能為踏入社會從事工作做好準備。

要達到委員會追求的目標,沒有精挑細選的教學人員是不可能實現的。這些教學人員應具突出的專業才能,并能在教學上形成與其他課程的兼容性和互補性,這樣,學校一種整合的多方位的教育理念才可實現,這也是未來學校的特征。為了使教師們形成一種整體的裝飾藝術理念,委員會根據貝羅爾的建議,決定在學校的教師中開設藝術史課程。這種美學教育使教師們對法國藝術工業的偉大傳統產生積極的反響,從而建立起一種責任感,以避免教育向商業利益的方向偏航,而這種偏航與學校理念是背道而馳的。

人事任命和教師的招聘

在委員會成立之前,1883年12月,波貝爾(Engène Poubelle)區長制定了學校從文化課技術教師直到門房管理等人員的詳細的編制計劃,當時學校場地的整改已完成,但如前文所述,在準備人員招聘工作時,政府卻推遲了學校的開放。這種停滯不前是由政府內部的種種爭議和矛盾導致的,不久后成立的監督與改良委員會也卷入了這些矛盾。拋開其中的原因不管,這一情況使學校的進程陷入了僵局。1884年12月以后,委員會的會議也中斷了一年。但努力并沒有停止,布爾創立者的熱情經受住了冗長的考驗,而等這一切結束已經是1885

1886年1月,改良委員會根據1880年的條例,決定通過考核任命校長一職。18日,在Reuilly街 25號未來學校的校址里,委員會要求五位候選人通過筆試回答兩個問題:“巴黎決定創立一所室內裝飾學校的動機是什么?從行政和專業的角度來看,校長在這所學校應起到怎樣的作用 ? ”

考題的目的在于評價候選人的觀點和委員會觀點的融洽程度。這表現出委員會的顧慮:他們要把這個責任重要的職務托付給一個符合職業教育理念的人。但委員會內部仍存在技術和藝術兩個方向的分歧,這在考試結束后的爭論中再次表露出來。庫內和德勞姆支持候選人雕塑師塔巴爾(Thabart),因為學校基本的藝術目標表明首先需要一個藝術家校長。相反,拉塞則堅持認為學校需要一個高水平的技術專家,同時他還應是有能力的管理人員,他既不止是技術專家也不應該只是藝術家。

由于大多數市政顧問的支持,拉塞的觀點占了上風。獲勝者是菲利克斯·莫里埃(Félix Moulié),他畢業于埃克斯·普羅旺斯藝術職業學校,他得到了占絕對優勢的贊成票。莫里埃是一家家具工場的技師和前任廠長,出身于政府最早創辦的高等職業學校,他完全符合出任市政顧問的委員會成員們所設想的條件。但由于意見的分歧,莫里埃的任命直到他實際擔任兩年的校長工作后才被最終確定。(圖13)


圖(13):1885年,第一學年的高級木器工藝教學計劃

圖(14):1885年,第一學年的椅子細木工教學計劃


圖(15):在車間里的雕刻課程


圖(16):在實習車間,機械教師在給學生講解機鋸的操作


圖(17):椅子細木工工作室,學生制作的椅子將參加裝飾藝術展覽


圖(18):金屬工作室,學生制作的穿衣鏡將參加裝飾藝術展覽


圖(19):學校陳列學生作品的展覽廳


圖(20):學生在藝術史教師讓塞爾(Chancel)的埃及藝術課程上繪制的建筑圖


圖(21):從1886到1912年,布爾學校的首任校長的菲利克斯·莫里埃。

1886年4月5日的第十八次會議開始著手教師和行政人員招聘問題。根據法律,市政府保留對學監兼會計秘書、歷史教師、法語教師和算術教師的任命。而教務主任和物理、化學、技術、藝術史、幾何制圖、繪畫教師及一些行政管理人員則通過考核公開招聘。教務主任在學校中的重要性和職位僅次于校長。他擁有技術技能和行政職能,在學校運行中起著協調各個方面的重要作用,他將負責校長和教學車間之間的聯系、教學的開展并監督出自委員會和校長的行政指令的運行。當然,這些職責也會使他處在各方面的爭端之中。

委員會在市政府官方公報上發布了招聘公告,公告確定了教師的兩種類型:一種是把所有時間都放在學校的(全職);一種是把一定時間花在學校的(兼職),如鍛造和淬火教師、繪畫教師、模型制作教師和藝術史教師。有意思的是,教師的待遇是不平均的,因為委員會認為不同課程教學的復雜程度并不一樣,如車工教師、鍛造和淬火教師每周兩課時600法郎;而繪畫教師或模型制作教師工作同樣時間卻只掙500法郎。

為了保證招聘公正,4月19日,委員會決定邀請包括雇主工會、織毯業、雕刻業公會、車工工會等行業工會的人員參與技術教師招聘評判委員會,避免了招聘可能出現的種種問題。5月10日則確定了評判委員會的主席和考核細則:
–市政顧問負責考核應聘者身份資格(25%)
–評判委員會負責手工技能考試(25%)
–市政顧問負責教育學考核(50%)

教育學考核的分值表達出委員會對教學的高度重視,對教師的專業技術能力與教學能力雙重要求將體現出學校的優勢,而以往工場培訓學徒的師傅往往并不具備好的教學方法。

5月12日,有235人記錄在冊應聘不同的職位。不同職務的申請人人數變化極大,有47人應聘高級木器工藝教師一職,而織毯專業只有6人登記。另外雕刻專業有26人,車工專業24人,淬火專業15人。這是圣·安托萬區的一所學校,所以應聘高級木器工藝教師職位的人數最多也在人們的預料之中。有十名應聘者登記參加教務主任一職的考核。由于這一職務高度務實的特點要求有突出的技術才能和全面的能力,因此丹尼佐特指出他必須具備在高級木器細木工場工作的經驗,而貝羅爾甚至要求候選人提交一份完整的裝飾行業規劃,來說明不同專業在室內裝飾行業中所起的作用。對教務主任、模型制作和鑄模教師、幾何與工業制圖教師、繪畫教師、藝術史教師等職位應聘者的考核,最終于5月31日舉行。

這里以繪畫教師資格考核為例:
1、對配有裝飾圖案的彎曲三角楣以及的路易十五的雕像,作與原物同樣大小的木炭畫。
2、對亨利二世式、路易十三式、路易十四式、路易十五世及路易十六世的裝飾葉板,以其二分之一大小(高度約0.2米)作草圖。
3、口試:在美術教育中應讓學生做什么樣的練習?應使用怎樣的教學方法?

這是招聘教務主任的考試:
1、用鉛筆草圖的形式設計一扇路易十四式的窗戶、一個雕花走廊以及配套的意大利式帷幔。
2、口試:室內裝飾業木材來源中主要的本地樹種和外來樹種是什么?怎樣使用?

這些考試強調了教學人員應體現出圣·安托萬區最重要的能力,即奢華家具的制作能力。對未來教務主任的能力要求非常高,特別要求有開闊的技術知識及對織毯業的精通,他需要有包括家具、織品和其它室內裝飾在內的整體構思能力。這一工作現在是由室內設計師完成,而當時則被稱為“織毯??室內設計師”。這種教務主任的職務須由室內設計師擔任的思路,后來成為了學校的一條規則。招聘技術教師的考試在6月20日星期天開始,連續進行了三個星期天,內容包括繪圖和手工制作。而考場則設在評判委員會成員的工場中,他們慷慨地提供了手工藝考試所需的原材料。口試在21號進行,這是椅子細木工應聘者的考試:
根據一張提供的圖紙,寫下制作這張椅子所需的工序。

向織毯專業應聘人提出的問題如下:
1、在城里,您將為一處簡約長廊中的窗子配備窗簾,您會怎樣處理并說明您的觀點?
2、在一家特別的旅館內您要裝修兩個房間。一間給行政官員做工作室,您選用的裝飾織品會采用怎樣的風格和色調?一間是二十到二十五歲女士的臥室,這位女士金發、愛美、愛闊綽,不喜歡吵鬧,喜歡簡約而品位高雅的室內裝飾,您會怎樣設計?

通過這些考核,評判委員會不僅試圖確認應聘者教育有方,而且判斷他們在審美上是否具有高品位。從未有一所學校像室內裝飾學校一樣,靠建立在禮儀觀念上的傳統美學原則,來證明其復興圣·安托萬區偉大的手工業傳統的意愿。委員會希望聘用的技術教師不僅具備熟練的技藝,更應尊重和擁護職業學校的理念。他們應該與圣·安托萬區其他職業學校的教學人員不同,因為這些學校的教育始終沒有形成有價值的思想。評判委員會考核了80位登記在冊的候選人,并在7月19日公布了最終的評判,但由于織毯業考核的成績不理想,所以推遲公布并在8月16日重新開考。區長很快就批準了通過考核聘用的教師名單。朱萊?維爾謝(Jules Verchère)在教務主任考核中獲勝。他是當時圣·安托萬區最著名的設計師之一。隨后,教師們向委員會遞交了他們的教學大綱,讓委員會評價他們的思路與校方計劃是否一致。 www.jrujao.cn

學生的招收
第一學年計劃招收60名學生。委員會在1886年6月決定,考試將包括根據浮雕作畫和寫一篇簡單主題的法語作文。7月5日,委員會確定了一份公告向巴黎市民通報一所室內裝飾學校的成立。除了介紹了教育特色,它還強調只有法國國籍的并必須落戶巴黎的學生才能報名參加考試。在那個有著強烈血統觀念的時代,在法國境內出生的外國小孩并不能獲得法國公民身份。圣·安托萬區的外國家具工人占有很大比例,他們的孩子被剝奪入校權利。這種政策存在不小的風險;一方面報考人數的減少,導致教育的社會價值降低;另一方面也給學校帶來了有招生偏見的不好名聲。但可以清楚地看出,招生政策是緊隨著學校辦學方向的:一種愛國主義和精英主義的定位和立場。

8月16日,委員會接到了69份申請,其中49份滿足所需的條件(11個人擁有學歷證明卻超過年齡限制,另有9人情況正好相反)。經過討論,委員會決定登記的人都能參加考試,但強調為保持水準,空缺的位子不會讓成績不夠的考生填補。考試在8月23日舉行,其中學生作文考核的主題是:
寫信給您的朋友,告訴他您將進入一所室內裝飾學校以及的原因,同時寫上您對自己未來的看法以及將對父母做出的回報;另外,談一下對您的恩人——巴黎城的感激。

這種考試的主題,正如拒絕招收巴黎以外的學生一樣,表現出那個時期委員會不少成員的“巴黎情結”和某些政治上的主張。64名考生中有51名被錄取了,9月初舉行了第二次考試以補充學生人數。由于報考學生人數過少,學校從那時起就遇到了招收學生的問題,這個問題才剛剛開始。

不管開端如何漫長而艱辛,學校準備就緒并在1886年開放了,她進入了她存在的第一階段。1887年2月,委員會以路易十四時期杰出的家具細木工安德爾?夏爾萊?布爾(Andre Charles Boulle)[2]名字為學校命名[3],再一次表現出學校將努力復興源自17世紀的法國奢華家具手工業傳統的愿望與追求。


注釋
(1)(德)N?佩夫斯納.美術學院的歷史[M].陳平譯.長沙:湖南科學技術出版社,2003.P214.
(2)巴黎市政委員會是兼有行政和立法職能的政府機構,市政委員由巴黎市民選舉產生。在法蘭西第三共和國(1870年9月4日誕生)早期,有不少市政委員都來自包括手工業在內的制造行業。
(3)Stéphane Laurent.L?Ecole Boulle[M].Paris:Gérard Klopp éditeur-Imprimeur.1998.P23.
(4)行會系統是歐洲古老的行業管理機構,在摩爾人占領葡萄牙期間(7??14世紀)形成。不同行業都有各自的行會,它嚴格地控制行業的生產,也保護行會成員和負責培訓學徒。行會的手工藝者分四個等級,即學徒、工人、工長和師傅。每個行會由師傅級的會員領導,這些師傅負責制定產品質量標準和學徒考核標準。要成為行會成員就必須經歷一個漫長的學徒期。在法國,家具手工業者的學徒期長達六年。事實上不少學徒在出師后就成為雇工,因為他們很難取得行會師傅的資格。根據行規,這意味著他們不能獨立進行生產制作。法國的行會制度在1791年被大革命后成立的制憲議會廢除。
(5)文中各種數據除注明出處,均來自注2。
(6)同2, P25.
(7)《百科全書》全稱《百科全書,或科學、藝術、工藝詳解辭典》,共35卷,其中1751年??1772年所出前28卷由法國啟蒙思想家狄德羅主編,該書卷佚浩繁,力圖囊括當時“人類全部的知識”,其中有大量文字和雕版畫用于記錄法國多種多樣的生產工藝。
(8)參閱(英)菲莉斯?貝內特?奧茨.西方家具演變史??風格與樣式[M].江堅譯.北京:中國建筑工業出版社,1999.P102、P103.
(9)細木工藝相對于粗木工藝而得名,指采用了各種接頭(joined)技術的木器制造工藝(如“鳩尾榫”),約出現在16世紀,并很快形成了自己的制作家具的標準方法,由此也產生了細木工匠(menuisiers0、高級木器細木工匠(ebenistes)和椅子細木工匠等職業以及專門的行會組織。參閱(英)愛德華?盧西?史密斯.世界工藝史[M] .朱淳譯.杭州:浙江美術學院出版社.1993.P156.
(10)圣·安托萬區成為家具業中心緣自多種原因,如這個地區靠近塞納河便于木材運輸、巴黎對工業設置的財政立法障礙比法國其他地方少等等,而路易十六也對該地區手工業采取的保護措施也是重要原因。參閱(法)亞歷克斯?德?托爾維克.舊制度與大革命[M] .馮棠譯.北京:商務印書館,1996.P114.
(11)在18世紀后期,法國開始出現專門從事室內設計的人員,他們開始對室內空間(包括家具和各種裝飾)進行整體構思和統一設計,而以前這一工作通常由建筑師、藝術家和工匠合作完成。這些專業室內設計師有著各種專業背景,除本文提到的織毯?室內設計師,也有建筑師如佩爾西埃(Charles Percier,1764??1838)和方丹(Pierre Fransois-Lenard Fontaine,1762??1853)。參閱(美)約翰?派爾.世界室內設計史[M] .劉先覺譯.北京:中國建筑工業出版社.2003.P128.
(12)奧本(J?F?Oeben1720??1763),法國家具洛可可風格的代表人物,擅長機械方法在家具制造中的應用,同時精通雕飾和鑲嵌工藝,在當時受到蓬巴杜夫人的欣賞和贊助。里塞納(J?H?Riesener1734??1806)是奧本的學生。他繼承了奧本的工場,也成為著名的細木工匠并深受王室青睞。參閱注7,P103和P126.
(13)詳參呂一民.法國通史[M].上海:上海社會科學出版社,2002.P103和P189.
(14)(法)布羅代爾.15??18世紀的物質文明、經濟和資本主義(第二卷)[M] .顧良、施康強譯.北京:生活?讀書?新知三聯書店.1996.P349.
(15)那一時期的巴黎出現一批大商場,這些財大氣粗的商場一佚問世,就開始吞噬許多小店,并很快“掌握整條街的商業”。至今仍矗立在巴黎商業中心的許多著名商場如“春天”、“便宜”、“漂亮的女園丁”等就是在那時開辦的。參閱呂一民.法國通史[M].上海:上海社會科學出版社,2002.P212.
(16)(法)約翰?懷特海.18世紀法國室內藝術[M] .楊俊蕾譯.桂林:廣西師范大學出版社.2003.“緒論”文前引言.
(17)同2,P29.
(18)同12,P211.
(19)Stéphane Laurent.LˊEcole Boulle[M].Paris:Gérard Klopp éditeur-Imprimeur.1998.P43.
(20)安德爾?夏爾萊?布爾(Andre Charles Boulle,1642??1732),路易十四時期最著名的家具匠人,1672年應路易十四之召,任凡爾賽宮的王室工匠,長期供職王宮。布爾年輕時學過繪畫和雕塑,曾收集過許多拉斐爾和魯本斯的素描作品作為他創作的素材,其木工和鑄銅造型技藝極為高超,善于設計精美的字母圖案。他還創造了一種將金屬片和玳瑁重疊后進行圖案雕刻再鑲嵌在櫥柜家具表面的“布爾鑲嵌法”,對法國及其鄰國的家具工藝產生了深遠影響。布爾的作品華美精致,使法國家具開始形成鮮明的民族特色,而在他之前,法國家具并未形成杰出的風格,只是意大利和荷蘭風格的混合體。布爾有作品藏于盧浮宮。
(21)1969年5月16日,法國政府內閣將布爾學校授名為“國立布爾高等實用藝術學院” (L?ESAA BOULLE),即學校現在的名稱。

(本文刊載于《設計教育研究》第四輯,江蘇美術出版社,2006年2月)

作者:盧朗 孫巍